Verduras al horno
Berenjena, calabacín, pimientos y cebolla al horno
201 Kcal / ración 46 Kcal / 100g 0,74 € / ración
Berenjena, calabacín, pimientos y cebolla cocinados con un poco de aceite en el horno a 190 °C durante 30 minutos. Le va bien acompañarlo con un trozo de queso fresco.
Ingredientes 3 personas
| 300 gramos | Pimientos verdes | |
| 300 gramos | Pimientos rojos | |
| 300 gramos | Calabacín | |
| 200 gramos | Berenjenas | |
| 100 gramos | Cebolla |  |
| 100 gramos | Queso fresco de vaca | |
| 10 gramos | Aceite de Oliva Virgen Extra |  |
Elaboración 35 minutos
0:00
Se cortan las verduras mientras se calienta el horno a 190°C con calor arriba y abajo
5:00
Se ponen las verduras en la bandeja con aceite de oliva virgen extra y sal y se meten al horno durante 30 minutos a 190°C.
35:00
Sacamos la bandeja del horno, emplatamos y a comer.