Espinacas salteadas con queso fresco y ajo
Espinacas frescas de bolsa salteadas con ajo y aceite de oliva virgen extra coronadas con queso fresco de vaca ligeramente fundido
300 gramos | Espinacas frescas | |
125 gramos | Queso fresco de vaca | |
2 dientes | Ajo | |
1 chorrito | Aceite de Oliva Virgen Extra |
Picamos el ajo y lo doramos en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra
Vamos añadiendo las espinacas a la sartén poco a poco según van reduciendo el tamaño que ocupan
Cuando se han cocinado las espinacas ponemos el queso en trocitos por encima y dejamos un rato para que se funda ligeramente.
Pasados unos 5 minutos servimos en el plato y a comer.