Berenjenas a la parrilla
Berenjenas a la parrilla con ajilimójili
341 Kcal / ración 92 Kcal / 100g 0,93 € / ración
Berenjenas con sal gorda asadas en la parrilla y servidas con ajilimójili
Ingredientes 2 personas
| 1 unidad | Berenjenas | |
| 4 dientes | Ajo |  |
| 50 ml | Aceite de girasol | |
| 10 gramos | Perejil |
Elaboración 30 minutos
0:00
Cortamos la berenjena en rodajas
1:00
Añadimos sal gorda por encima y por debajo para que se salen bien.
5:00
Ponemos las berenjenas en la parrilla y les damos la vuelta a la mitad. Mientras tanto preparamos el ajilimójili
30:00
Una vez bien cocinadas las ponemos en el plato con un poco de ajilimóijili y a comer.