Atún con salsa de mostaza y miel
Atún a la plancha aliñado con salsa de mostaza, miel, aceite de oliva virgen extra y vinagre de vino blanco.
225 gramos | Atún congelado | |
20 gramos | Aceite de Oliva Virgen Extra | |
10 gramos | Mostaza americana | |
10 gramos | Miel | |
7 gramos | Vinagre de vino blanco |
Una vez descongelado el atún lo ponemos en la sartén con un poquito de aceite a fuego fuerte.
Mientras tanto, ponemos en un biberón el aceite, el vinagre, la miel y la mostaza.
Agitamos el biberón enérgicamente asegurándonos de que está bien cerrado.
Damos la vuelta al atún en la sartén y le echamos un poco de la salsa por encima.
Sacamos el atún de la sartén, lo ponemos en el plato con algo de salsa y el biberón en la mesa para echar al gusto y a comer.